研究情報
Research information

Enhancing freeze desalination via stirring-induced modulation of thermal and solute transport at the ice-liquid interface
氷-液体界面における熱および溶質輸送の攪拌誘導調節による凍結脱塩の効率化

Clinical analysis of 25 cases of infant umbilical granuloma treated with topical application of common salt granules
食塩顆粒の局所塗布による乳児臍部肉芽腫25例の臨床解析

Saline pasture improve meat quality in Qinghai Tibetan sheep through changes in the rumen microbiota
塩分を含む牧草地ルーメン微生物叢の変化を通じて青海チベットヒツジの肉質を改善する

Shrinking salt crusts of the Bonneville Basin, Utah: Observations from multispectral remote sensing
ユタ州ボンネビル盆地の塩地殻の縮小：多波長リモートセンシングによる観測

Tailored solution environment for protein crystallization: tuning solubility, nucleation, and growth by urea and salt
タンパク質結晶化のための最適化された溶液環境：尿素と塩による溶解性、核形成、成長の調整

Durability and bond behavior of textile-reinforced mortar composites under prolonged saline exposure
長期塩水暴露下における繊維強化モルタル複合材の耐久性と接着挙動

3D solar salt-vermiculite composite architectures for latent heat thermal energy storage
潜熱熱エネルギー貯蔵のための3D太陽塩-バーミキュライト複合構造体

Maternal high-salt intake induces sex-specific liver injury in offspring: integrative transcriptomic and therapeutic investigation
母体の高塩分摂取は子に性別特異的な肝障害を誘導する：統合的トランスクリプトーム解析と治療学的検討

Impact of NaCl reduction and substitution with KCl and CaCl2 on quality attributes of wheat-based bakery products
NaCl削減及びKCl・CaCl2による置換が小麦由来のベーカリー製品の品質特性に及ぼす影響

Taohong Siwu Decoction alleviates high salt-induced calcium overload and ferroptosis in vascular endothelial cells in hypertension by regulating ATF4
桃紅四物湯はATF4を調節することで、高血圧における血管内皮細胞の高塩分誘発性カルシウム過剰負荷とフェロプトーシスを軽減する

Public health economic modelling in evaluations of salt and/or alcohol policies: a systematic scoping review
塩分および／またはアルコール政策の評価における公衆衛生経済モデリング：体系的スコーピングレビュー

Membrane distillation crystallization’s parametric analysis for magnesium sulphate crystallization from simulated nanofiltration brine
仮想のナノろ過塩水からの硫酸マグネシウム結晶化における膜蒸留結晶化のパラメトリック解析

Survey data of perception and evaluation of umami taste in Austria
オーストリアにおけるうま味の味覚に関する知覚と評価の調査データ

Thermo-osmotic membrane distillation-crystallization for enhanced dehydration of lithium brines and sustainable SWRO brine management
リチウム塩水の脱水促進と持続可能なSWRO塩水管理のための熱浸透膜蒸留結晶化

Hyperspectral imaging and predictive microbiology for the non-invasive evaluation of the growth probability of Staphylococcus aureus in sliced dry-cured ham
ハイパースペクトルイメージングと予測微生物学を用いた乾燥熟成ハムのスライスにおける黄色ブドウ球菌の増殖確率の非侵襲的評価

How Salt Solvation Slows Water Dynamics While Blue-Shifting Its Dielectric Spectrum
塩の溶媒和が水のダイナミクスを遅延させつつ、その誘電スペクトルを青方偏移させる仕組み

Optimizing NaCl uptake in experimental Emmentaler cheese: Effects of brining concentration, temperature, and duration
実験的エメンタールチーズにおけるNaCl取り込みの最適化:塩漬け濃度,温度,および期間の影響

Postmortem salting effects on actomyosin characteristics and tenderness in chicken breast: Role of L-lysine at low NaCl
鶏胸肉における死後加塩処理がアクチノミオシン特性と柔らかさに及ぼす影響：低NaCl条件下におけるL-リジンの役割

The addition of sweetness reduces aversion to high salt concentrations in patients with chronic kidney disease
甘味を加えることで、慢性腎臓病患者の高塩濃度に対する嫌悪感が軽減される

ナトリウム摂取量削減のための調理法探求：茹で鶏における調味料と塩添加タイミングの影響
Exploring Culinary Methods to Reduce Sodium Intake: The Impact of Flavorings and Salt Addition Timing in Boiled Chicken

食事における塩分摂取に寄与する食事状況と食品類の生態学的瞬間評価
Ecological momentary assessment of meal context and food types contributing to salt intake at meals

栄養リテラシーと減塩対策：減塩意図の媒介的役割
Nutrition literacy and salt reduction measures: a mediating role of salt reduction intention

高塩分摂取に起因する胃癌の負担と2042年までの予測：中国・日本・韓国の国際比較分析
The burden of gastric cancer attributed to high salt intake and predictions through the year 2042: a cross-national comparative analysis of China, Japan, and South Korea

慢性心不全患者における高塩分食と利尿薬の夏眠現象の発症に及ぼす影響
The impact of high-salt diet and diuretics on the development of the aestival phenomenon in patients with chronic heart failure

硫化水素は低酸素誘導因子-1αを阻害することで高塩分刺激による心筋線維化を軽減する
Hydrogen sulfide alleviates high-salt-stimulated myocardial fibrosis through inhibiting hypoxia-inducible factor-1α

多孔質媒体からの塩水蒸発と表面塩結晶化ダイナミクスにおける風速の役割
The Role of Wind Velocity in Saline Water Evaporation from Porous Media and Surface Salt Crystallization Dynamics

イオンクラスターが淡水塩類化の原因、影響、および要因を明らかにする
Ion Clusters Reveal the Sources, Impacts, and Drivers of Freshwater Salinization

1990年から2021年までの中国における食事関連脳卒中疾患負荷の分析と2025年から2044年までの予測
Analysis of diet-related stroke disease burden in China from 1990 to 2021 and projections for 2025-2044

メラトニンと組み合わせた低濃度の塩化ナトリウムが、中国のケールスプラウトの栄養価を向上させた
Low concentration of sodium chloride combined with melatonin improved the nutritional quality of Chinese kale sprouts

塩抽出がエンドウ豆タンパク質の組成、構造、および熱特性に及ぼす影響
Effect of salt extraction on composition, structure, and thermal properties of pea protein