研究情報
Research information

研究情報

2026.09.30
振りかける塩の粒子を小さくす
テイラー・クエットボルテックスにより生成された種結晶を用いたサイズ縮小塩化ナトリウム結晶粒子の生成
Production of size-reduced sodium chloride crystalline particles using seed crystals generated by Taylor-Couette vortex
2026.09.30
淡水水生虫の塩への対応機序
淡水性ユスリカ(Chironomus riparius)幼虫でのアクアポリン(CrAQP2)の発見と道路除氷剤への反応でのその役割
Discovery of an aquaporin (CrAQP2) in the freshwater larval midge, Chironomus riparius and its role in response to road de-icers
2026.09.30
CO₂地下貯留で邪魔する塩の結晶化に影響するもの
CO₂注入時の細孔スケールにおける塩の析出:添加剤と界面張力は結晶化をどのように制御するか?
Pore-scale salt precipitation during CO₂ injection: How additives and interfacial tension govern crystallization?
2026.09.30
代替塩の力不足をカバーする
KCl-低ナトリウム・ポークバーガーにおける微生物学的安定性と官能特性を改善するための多機能戦略としての乳酸発酵トマト原料
Lactic-fermented tomato ingredient as a multifunctional strategy to improve microbial stability and sensory attributes in KCl-reduced-sodium pork burgers
2026.09.30
古い塩田地域を蘇らせるための考察
内陸の塩田と持続可能な農村地域:アナナ・モデルに照らしたドゥエルナスの社会生態系
Inland saltworks and sustainable rural territories: the Duernas socio-ecosystem in the light of the Anana model
2026.08.31
筒形太陽光蒸発器で塩水から淡水と塩を同時にGET!!
効率的な淡水生成と塩回収のためのナノ多孔質繊維質3D太陽光蒸発器
Nanoporous fibrous 3D solar evaporator for efficient freshwater generation and salt recovery
2026.08.31
チーズ製造中での塩の動きを測る
乳製品を基盤としたシステムにおける塩拡散の理解:レンネット凝固ミセラーカゼイン濃縮物を用いたモデルアプローチ
Understanding salt diffusion in dairy-based systems: A model approach using rennet-coagulated micellar casein concentrates
2026.08.31
過剰摂取した塩の行方、人より大きい動物の体で調べる
大型哺乳類における腎外ナトリウム貯蔵の予備的証拠:比較生理学および高血圧研究への示唆
Preliminary evidence of extrarenal sodium storage in a large mammal: implications for comparative physiology and hypertension research Running: Sodium storage in cattle
2026.08.31
塩分感受性高血圧の腎改善に働くSGLT2阻害機序
カナグリフロジンは雄のダール塩感受性ラットにおいて高塩分摂取による腎障害および早期老化を軽減し、これに伴いSIRT6/HIF-1αシグナル伝達経路に変化をもたらす
Canagliflozin ameliorates high-salt-induced renal injury and premature aging in male Dahl salt-sensitive rats, with associated changes in SIRT6/HIF-1α signaling
2026.08.31
複数の研究データから見る心疾患と塩摂取の関係
食事中の塩分摂取量と心血管転帰:メタ解析と用量反応エビデンスの総括レビュー
Dietary salt intake and cardiovascular outcomes: an umbrella review of meta-analyses and dose-response evidence
2026.08.31
麺の表面にとどめた塩の活躍
グアーガムとセムパーフレッシュの塩コーティング麺におけるナトリウム再分布、調理性能、食感、官能特性の比較
Comparing Sodium Redistribution, Cooking Performance, Texture, and Sensory Properties of Guar Gum and Semperfresh Salt-Coated Noodles
2026.08.31
低塩食品開発への参考
減塩戦略と塩分評価法の概要
Overview of salt reduction strategies and saltiness evaluation methods
2026.08.31
再吸収したナトリウムの戻りを防ぐ
低塩分食はクラウディン‐3欠損マウスの集合管におけるクラウディン‐3発現の誘導と適応変化の促進をもたらす
Low-Salt Diet Induces Claudin-3 Expression and Drives Adaptive Changes in Collecting Duct of Claudin-3-Deficient Mice
2026.07.31
食事と性ホルモンと高血圧疾患との複雑な関係
フルクトースと塩分はDahl塩分感受性ラットにおいて性別および卵巣に依存した心肥大を誘発する
Fructose and salt induce sex- and ovary dependent cardiac hypertrophy in Dahl salt-sensitive rats
2026.07.31
宇宙での長期滞在を支える植物栽培 塩類の影響
植物特性評価装置において栄養溶液中の塩化ナトリウムの増加およびカリウム濃度の低下に対するレタスの生育反応
Lettuce growth response to increased sodium chloride and reduced potassium concentrations in the nutrient solution in the plant characterization unit
2026.07.31
塩分を取りすぎる人の嗜好
特定健康診断を受けた個人における塩分摂取量および関連要因の評価:LIFE研究
Evaluation of Salt Intake Levels and Related Factors in Individuals who Underwent a Specific Health Examination: The LIFE Study
2026.07.31
海水淡水化でのエコ
風力による海水淡水化と電力:水不足に対処するための手頃で再生可能な解決策
Wind desalination and power: an affordable and renewable solution to address water shortages
2026.07.31
高血圧を抑制する脳の中の仕組み
視床下部室傍核の神経細胞Sik1は高塩分食摂取に伴う血圧上昇を抑制する
Neuronal Sik1 in the Hypothalamic Paraventricular Nucleus Decreases Blood pressure Elevation Following a High-Salt Diet
2026.07.31
海洋技術の連携で脱炭素へ
海洋再生可能エネルギーと原子力発電の相乗的な発展に向けた一つの解決策―海水からの電気化学的ウラン抽出
A Potential Solution for the Synergistic Development of Marine Renewable Energy and Nuclear Power – the Electrochemical Uranium Extraction from Seawater
2026.06.30
エコな作物からおいしいパン生地を作る-塩の働き
アスコルビン酸および塩化ナトリウムが小麦・エンマー・ライ麦と比較した中間小麦草(Thinopyrum intermedium)のタンパク質および生地の特性に及ぼす効果
Effects of ascorbic acid and sodium chloride on protein and dough properties of intermediate wheatgrass (Thinopyrum intermedium) compared to wheat, emmer, and rye
2026.06.30
代替塩の効果を調べる
抵抗性動脈性高血圧症患者における血圧管理へのカリウム強化代替塩の影響:無作為化パイロット試験
The impact of a potassium-enriched salt substitute on blood pressure control in patients with resistant arterial hypertension: A randomized pilot trial
2026.06.30
低ナトリウム血症治療の選択肢―合併症を防ぎながら
慢性低ナトリウム血症の治療と浸透圧性脱髄症候群をめぐる議論
Treatment of chronic hyponatremia and controversy about osmotic demyelination syndrome
2026.06.30
利尿薬使用での副作用への理解
チアジド誘導性低ナトリウム血症
Thiazide-induced hyponatremia
2026.06.30
鮭の発育に影響を及ぼす道路に散布される塩
道路用融雪剤が太平洋サケにとって滑りやすい斜面を作り出す:環境で実際にある塩分濃度の急上昇は成長過程にあるギンザケ(Oncorhynchus kisutch)に致死的および非致死的な影響を与える
Road salt creates a slippery slope for pacific salmon: Environmentally realistic salt pulses have lethal and sublethal effects on developing coho salmon (Oncorhynchus kisutch)
2026.05.29
CO₂を海で固める
塩水系におけるCO2ハイドレートの相挙動と熱力学的解析に関する研究
Research on the phase behavior and thermodynamic analysis of CO2 hydrate in saline systems
2026.05.29
塩水から結晶への数値的道程
塩水液滴の蒸発および結晶化のモデリングと実験的検証
Modelling and experimental validation of the evaporation and crystallisation of a saline droplet
2026.05.29
高塩分に耐える癌、負ける癌
高塩分による浸透圧ストレスは肝細胞癌細胞と腎細胞癌細胞の増殖に異なる影響を及ぼす
High salt-induced osmotic stress differentially modulates hepatocellular and renal carcinoma cell proliferation
2026.05.29
塩の腸内影響を考える
塩分感受性は高塩分食による腸管バリア機能の障害および腸内細菌叢の異常をラットにおいて増強する
Salt sensitivity potentiates high-salt diet-induced intestinal barrier disruption and gut microbiome dysbiosis in rats
2026.05.29
ナトリウムの排出リズムの異常はCKD患者のリスクに
ナトリウム摂取量と尿中ナトリウム排泄の概日リズムが慢性腎臓病の予後に及ぼす複合的影響:前向き研究
Joint effects of sodium intake and circadian rhythm of urinary sodium excretion on prognosis of chronic kidney disease: a prospective study
2026.05.29
インラインで塩漬け魚の水分量測定のために、「光」利用の検討
乾燥が熟成した筋肉組織の光学特性に及ぼす影響の解明:塩漬け乾燥タラの事例研究
Understanding the Impact of Drying on the Optical Properties of Cured Muscle Tissue: A Case Study of Dried Salt-Cured Cod