1989－1990年（平成元－平成2年）
機関誌「そるえんす」の主な掲載内容を紹介します。なお、著者の所属・役職等は発行当時のものです。各バックナンバーはPDF形式になっておりますので、各号のPDFアイコンをクリックしてご覧ください。PDFファイルの目次から各タイトルへリンクが設定してあります。
No.1 創刊号
1989（平成元）年3月31日発行
掲載内容紹介
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【グラビア】財団設立
【巻頭言】ごあいさつ 財団理事長 泉 美之松
【巻頭言】研究運営審議会会長に就任して 東京大学工学部教授 木村尚史
【巻頭言】財団への期待 日本たばこ産業（株） 常務取締役塩専売事業本部長 枝吉清種
設立趣意書ほか規程
No.2
1989（平成元）年8月31日発行
掲載内容紹介
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【巻頭言】「そるえんす」に期待する 上智大学理工学部教授 垣花秀武
世界の塩産業 日本たばこ産業（株）塩専売事業本部調査役 橋本壽夫
日本の古代製塩（上） 日本食塩製造（株）顧問 村上正祥
【研究室訪問】日本たばこ産業（株） 海水総合研究所
第1回研究発表会開く
No.3
1990（平成2）年1月31日発行
掲載内容紹介
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【巻頭言】蒔かぬ種は生えぬ （社）日本塩工業会副会長 前囿利治
アメリカ国内の塩事情 日本たばこ産業（株）塩専売事業本部調査役 橋本壽夫
【座談会】中国の塩事情 訪中団が見た素顔の隣人
日本の古代製塩（下） 日本食塩製造（株）顧問 村上正祥
【研究室訪問】味の素株式会社 食品開発研究所
No.4
1990（平成2）年3月31日発行
掲載内容紹介
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【巻頭言】国際的視野から 徳山曹達（株）代表取締役会長 尾上康治
塩の味 日本食塩製造（株）取締役社長 山中弘久
たばこと塩の連理 たばこと塩の博物館館長 奥田雅瑞
第二の人生２年の感想 九州大学・山梨大学講師 工学博士 杉田静雄
TQC雑観 ナイカイ塩業（株）研究開発室長 住田哲雄
岡山・香川の先覚者をたずねて 日本たばこ産業（株）中四国塩業センター所長 尾坂登良
【研究室訪問】日本原子力研究所高崎研究所
第4回理事会・評議員会を開催
1990年度研究助成が決定
No.5
1990（平成2）年6月30日発行
掲載内容紹介
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【巻頭言】根源的必需財としての塩 横浜国立大学教授 鈴木幸夫
【巻頭言】ごあいさつ（理事長就任） 財団理事長 園部秀男
第７回国際塩シンポジウムについて 財団専務理事 武本長昭
医学の神話 喫煙科学研究財団専務理事 医学博士 水沼 寛
温故知新の記 讃岐塩業（株）取締役 宮武 昂
駆け出し時代の思い出 ー金沢地方局、防府製塩試験場時代ー
元日本たばこ産業（株）中央研究所特別研究員 畦地昭二
13年目の「塩｣ たばこと塩の博物館学芸員 半田昌之
No.6
1990（平成2）年9月30日発行
掲載内容紹介
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【巻頭言】醤油と塩 日本醤油協会監事 正田宏二
塩と地名 日本食塩製造（株）顧問 村上正祥
駆け出し時代の思い出ー防府工場時代ー 元日本たばこ産業（株）中央研究所特別研究員 畦地昭二
敵に塩を送る 元専売公社糸魚川営業所長 久保田 章
第5回研究運営審議会を開催
No.7
1990（平成2）年12月31日発行
掲載内容紹介
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【巻頭言】奥ゆかしいこと 日本たばこ産業（株）代表取締役社長 水野 繁
「融｣や「松風｣のことなど 日本たばこ産業（株）広島支店長 上野堅實
君知るや南の国アンデスの麓に人生を楽しむチリの国の人々を 崎戸塩業（株）取締役社長 柏村 博
塩 梅 仙台地裁・仙台家裁調停委員 菅野 求
沢田遺跡 塩元売協同組合副理事長 今城彰男
塩を売る 日本製塩（株）取締役社長 鈴木 清